Grandes cidades são sempre uma boa opção para o empreendedor que deseja adentrar no ramo dos restaurantes. Mas Orlando não é apenas uma grande cidade. É também um dos lugares mais visitados do mundo, com mais de 62 milhões de turistas registrados no ano passado. Ou seja, adicionado ao público local, há uma circulação constante e em crescimento de um público itinerante e diversificado, o cenário ideal para uma indústria de restaurantes também diversificada.
Se você pensa em imigrar para os Estados Unidos como investidor, abrindo um restaurante em Orlando, é de extrema importância a elaboração de uma pesquisa de mercado e plano de negócios. Apesar das oportunidades serem vastas na cidade, é importante considerar a concorrência e as localizações mais adequadas.
Segue abaixo a primeira parte de um mini guia que elaboramos, introduzindo um pouco sobre a indústria alimentícia em Orlando. Começamos por apresentar os restaurantes brasileiros que já existem na cidade, para que você possa conhecer que áreas já foram exploradas, e o que ainda pode ser explorado. Nos próximos posts, abordaremos as regiões mais propícias para abertura de novos restaurantes, bem como as peculiaridades e exigências dessa indústria aqui nos Estados Unidos.
Esperamos que através desse guia você alcance uma pequena noção sobre as oportunidades que a cidade reserva, e, quem sabe, faça uso delas!
Leia também: Tipos de Vistos para investidores nos EUA
Que restaurantes brasileiros já existem em Orlando?
Confira o que já existe por aqui e descubra o que ainda pode ser explorado.
Grandes redes de restaurantes brasileiras já fincaram seus pés em Orlando. Há uma grande variedade de sabores tupiniquins pra quem quiser provar nossas delícias. No entanto, como somos famosos por uma enorme diversidade culinária, ainda há muito a ser explorado. Segue abaixo uma lista do que já foi aberto por aqui, que em sua maioria está na famosa International Drive:
Lanchinhos/ Variados
Giraffa’s: A famosa rede que transformou o feijão com arroz em fast food, já tem várias filiais na Flórida. Em Orlando, está localizada no coração da International Drive.
Leia Também: Olhando do alto – O sucesso do Giraffa’s nos EUA
Forno de Minas: Em parceria com a Rede Cinemark nos EUA, a empresa mineira comercializa o delicioso pãozinho para quem passa pelos cinemas participantes da Rede.
Green Kitchen – O nome não é brasileiro, mas a origem é. Esse restaurante é green em suas práticas, dos guardanapos e canudos recicláveis aos ingredientes frescos e orgânicos. Serve uma variedade de pratos brasileiros e sucos naturais. Localiza-se na Kirkman, longe do circuito International Drive, onde a maioria dos restaurantes brasileiros estão.
Boteco Restaurant: Especializado em petiscos e bebidas, mas também oferece uma variedade de pratos principais. A intenção é de ser verdadeiramente um exemplar do “boteco brasileiro”, onde as pessoas vão para papear à noite, enquanto petiscam e bebem ao som de uma música agradável.
Self-services/ Buffets
Vittorio’s Restaurant: Buffet self-service (taxa fixa para comer à vontade), com bar. Serve também café da manhã e compreende uma variedade de sabores brasileiros, do nordestino ao sulista. Localiza-se na International Drive, próximo à um dos famosos Outlets onde os turistas vão às compras.
Camila’s Restaurant
Café Mineiro Brazilian
Gilson’s Brazilian Restaurant: Buffet self-service (taxa fixa para comer à vontade). Localizado na Vineland, próximo à um dos famosos Outlets, o Gilson’s oferece também serviço de transporte por cortesia, para clientes que precisam de carona até o restaurante.
Sabor Brasil – Único restaurante brasileiro de Kissimmee, próximo a Disney. Oferece lanches, salgados e pratos a lá carte.
Delicia Grill –Buffet Self Service localizado próximo ao Universal Studios.
Café Mineiro – Restaurante buffet e rodízio localizado no coração da International Drive.
Churrascarias
Fogo de Chão – Churrascaria fina especializada em rodízio de carne. Oferece a opção de Salad Bar para os vegetarianos e Happy Hour de segunda à sexta das 16:30 às 18:30 horas.
Texas de Brasil – Essa churrascaria rodízio funciona apenas para jantar de segunda a quinta. E de sexta e sábado das 12:00 às 22:30 horas e domingo das 12:00 às 21:30 horas.
Black Fire Bull Brazilian Steakhouse – Churrascaria recém inaugurada, que também oferece serviço de transporte por cortesia. No restaurante há um playground, onde pessoas cuidam das crianças enquanto os pais comem.
Boi Brasil Churrascaria – Churrascaria com Buffet self-service localizada na International Drive.
Nelore Churrascaria – Único restaurante brasileiro localizado na charmosa Winter Park, subúrbio de Orlando. A Nelore é também uma churrascaria estilo rodízio.
Padarias
Pão Gostoso Bakery – Localizada na International Drive no Plaza dos Brasileiros, a Pao Gostoso abre cedinho, servindo café da manhã e, além do pão, serve tradicionais doces e salgados brasileiros, além de sopas, sanduíches e outros pratos típicos, como cuscuz.
Amor em Pedaços – Padaria brasileira que serve também almoço e jantar. Também encontra-se na famosa International Drive.
Pizzarias
Pie-Fection: Localizada na Kirkman, região onde muitos brasileiros residem, a Pie-fection serve pizzas brasileiras, além de massas, saladas e sobremesas.
Brazilian Village Pizza: Com mais de 19 anos no mercado, essa pizzaria, localizada na West Colonial Dr, mais ao norte de Orlando, serve pizzas brasileiras, massas, sanduíches e saladas.
Figueira Brazilian Grill & Pizza Bar: Localizado ao lado do shopping Millenia, o Figueira é o único restaurante brasileira da área, e serve almoço no peso e pizza à noite.
Leia também: 6 boas razões para você investir na Flórida
—
Continue a leitura em: Quer abrir um restaurante em orlando? – Mini Guia para o Investidor – Parte II